特色红薯   红遍三湘
                       汨罗科技特派员助推桃林红薯产业

红薯是汨罗市种植历史悠久的一项传统种植业项目，2006年，该市桃林寺镇生产的红薯因一蔸重达40多公斤而享誉三湘，在湖南省农业产品博览会上荣获金奖。
为实现红薯品种改良升级，做大做强特色红薯产业，2007年，汨罗市以全省科技特派员试点工作在该市实施为契机，将这一产业开发列入了科技特派员开发项目，先后选派了岳阳市农科所高级农艺师黄荣华、汨罗市科技局助理研究员鲁建新等5名岳阳市派和汨罗市派科技特派员进驻该市桃林寺镇特色红薯产业基地，建立35亩特色红薯脱毒快繁和试验示范基地，引进了高淀粉型、老年保健型、果脯加工型、茎尖食用型、优质鲜食型五大系列优质特色红薯新品种20个，并从湖南农业大学请来了红薯种植专家罗迎宪教授授课，传授技术。去年，特色红薯推广面积辐射到该市各乡镇及岳阳、平江、湘阴、屈原行政区、长沙、浏阳等10多个县市近5万多亩，今年推广脱毒经薯种植面积达7万多亩。其产品营养价值高、品质好、产量高，比一般的红薯每亩产量增加1000-2000斤。特别是在价格上比一般红薯高出好几个倍，每亩可以增值1800-4800元。
为将生产、加工、销售紧密结合，有效解决分散的农户经营与大市场的连接问题，促进产销衔接和农业产业升级，驻桃林寺镇科技特派员牵手该镇红薯加工龙头企业蓉泰薯类淀粉厂、红薯生产加工合作社和红薯种植户采取“公司+基地+农户”的集约型经营新模式，企业年收购农户鲜红薯1万多吨。尤其是保健珍品——日本川山紫和紫心薯，红薯奇葩——花心王、泰国红、徐薯23、福薯7-6、湘黄1号等特色红薯，外地人除高价收购外，有的是一担红薯一担稻谷在当地兑换，完全把多年来微不足道的红薯变为商品推入了市场。同时桃林土皮粉也在全国各地市场上占有一席之地，特别是蓉泰薯业通过国家农业部农产品质量认证中心“无公害”论证和商标注册，更为红薯系列产品注入了新的“灵魂”。岳阳的新大新、井水饭庄、深圳的毛家饭店、土家饭店及全国各地湘菜馆，都设有“蓉泰皮粉”系列菜谱。桃林寺镇红薯种植走上了农业产业化的道路，取得了较好的社会和经济效益。去年，桃林寺镇特色红薯总产量4.5万吨，产值1890万元，农民纯收入净增240万元。蓉泰薯类淀粉厂年创产值3000万元，实现销售收入2500万元，利润350万元。目前，该市驻桃林寺镇科技特派员又正在进行新的有益尝试，与农民结成利益共同体，全力推动桃林寺镇特色红薯产业，以蓉泰薯业龙头企业为核心，开发新产品，创名优品牌，努力实现特色红薯产业化、传统小吃工业化的集群生产与经营，让红薯香满汨罗江，红遍三湘。（通讯员：黎文彬、鲁建新、傅风波）